9月21日，祁县灵芝谷食品有限公司举行了隆重的剪彩仪式，与此同时，灵芝谷九沟基地正式挂牌。
　　祁县矿产资源少，林果、畜牧等产业发达。依据自身特点，祁县大力培育农副产品加工业。近年来，恒兴果汁、克代尔啤酒等一批农副产品深加工项目相继落户祁县，带动了祁县经济的发展。与以前项目不同的是，祁县灵芝谷食品有限公司及灵芝谷九沟基地项目瞄向高科技保健食品，欲建设“灵芝谷”系列产品，“薏仁粉”、“灵芝醋”等的原料种植及加工基地。项目具有科技含量高、带动作用强的特征。
　　祁县灵芝谷食品有限公司项目是山西祁县峪鑫钢铁有限公司引进的项目，由峪鑫公司及山西灵芝谷食品有限公司、山西灵芝生物工程研究院合资兴建。公司占地面积为8500平方米，建筑面积5000平方米，预计总投资1000万元。灵芝谷九沟基地是全国高科技健康产业工作委员会食疗保健委员会、北京领先九九国际科技中心、山西灵芝生物工程研究院、山西祁县灵芝谷食品有限公司联合创办的实验基地，基地占地3000余亩。基地将对薏仁灵芝、豌豆、荞麦等原料进行试种后，在峪口乡及周边2万多亩山区坡地推广种植，在大大降低公司生产成本的同时，有效带动了当地农民增收致富。（见习记者　郭斐）