|
9月10日上午，市人大常委会主任张文科深入山西双合成工贸有限公司就生产环节食品安全工作进行检查指导。他强调，企业文化是一个企业的灵魂，是企业生存和发展的根本，是推动企业发展的不竭动力。食品生产企业要切实加强企业文化建设，牢固树立质量意识和诚信意识，加强对生产过程的质量安全监管，确保食品安全。
张文科一行仔细察看了山西双合成工贸有限公司特色食品的制作流程，详细了解了企业的生产运行情况和企业文化建设情况。据了解，去年，双合成在晋中经济开发区建立了山西最大的烘焙食品生产基地，为山西正宗晋饼传承企业——中国双合成的“晋饼战略”打下坚持的生产规模基础；建立了全国一流的食品研发中心，为成立中国双合成食品产业集团，打造国家级品牌生产基地奠定良好的研发技术基础。除此之外，双合成还成立了傅山养生、娘家早餐、山西双合成工贸有限公司等子公司，进行多品牌运作。
在实地参观了公司的现代化的生产流水线，听取了企业负责人的情况汇报后，张文科对双合成“利从仁中取，财从信中来”的文化理念表示充分肯定。他说，企业文化是一个企业的灵魂，是企业生存和发展的根本。食品质量反映的是企业的诚信意识。企业要始终把食品质量安全放在首位，绝不能不顾群众身体健康、搞弄虚作假毁了企业的信誉。针对食品安全具体问题，张文科强调，企业要全面加强企业各项管理，形成覆盖整个生产过程的质量体系，从源头、加工、检测等各个环节严格把关，切实保证食品质量。要牢固树立责任意识和质量意识，加强对生产过程的质量安全监管，确保食品安全。（蔡 鹏）
|
